KU baru tahu:
Apabila memasak daging terutama daging kerbau atau lembu yang lebih umur, mengambil masa yang lama untuk melembutkan nya.
Kita memang tidak menyukai daging yang liat dimakan.
Cubalah....akar pandan ....ambil sedikit akar pandan , dibersihkan dan dikisarkan sehingga halus .
Rebus bersama daging. Insya allah , daging nya akan menjadi lembut.
Sekian, terima kasih
PERTANIAN ADALAH PERNIAGAAN
